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「澳门英皇官方认证」回味无穷的红枣杂粮馒头来拯救你的胃

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澳门英皇官方认证,为减肥的小伙伴准备的杂粮馒头。

by cc娜娜娜娜酱

1、所有面粉混合在一起,撒上酵母,用温水和面。面粉的吸水性不同,可以适量增加和减少面团的水,比如用230g剩余10g。或者240g在多加10g。

2、把大枣清洗干净切碎。

3、揉至光滑。

4、放保鲜袋里醒发一个小时左右。

5、揉好,分团,盖保鲜袋醒发20分钟。

6、醒发好的面团。醒发时间一定要够了,不然蒸出来就是铁蛋了。

7、开锅之后,蒸20分钟就可以出锅了。一点也没有回缩。

没有醒发好的馒头蒸出来就容易是铁蛋,一定要醒发好。

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