网球——中网:贝尔滕斯晋级女单四强

「w6600.com平台官网」土豆和西红柿一起做,原来这么好吃,我家隔三差五吃,比吃肉还香

「w6600.com平台官网」土豆和西红柿一起做,原来这么好吃,我家隔三差五吃,比吃肉还香

w6600.com平台官网,土豆和西红柿一起做,原来这么好吃,我家隔三差五吃,比吃肉还香!

晓峰小时候最常吃的菜便是土豆和大白菜,东北的冬天,主要是靠这两种蔬菜过冬的,外面厚厚的积雪,屋里围着火炉等着吃妈妈烤熟的土豆,那时候没有现在孩子这么丰富的零食,日子过得很简单,围着火炉,暖着手,吃上一个烤土豆,都会觉得特别幸福!

土豆,又名“马铃薯”,具有健脾利湿,润肠通便,美容养颜的功效,最常见的做法有:炝土豆丝,炒土豆片,炸薯条,还可以包饺子。今天晓峰要分享的是土豆和西红柿的好吃做法,这也是小时候妈妈常做的,拿肉都不换的土豆新吃法,做法简单,好吃又下饭,上桌汁都不剩!下面开始具体操作:

【准备食材】:西红柿2个 土豆 2个 大蒜

1.西红柿2个洗净后打十字花刀,用开水烫一下,待西红柿不烫手时,取出西红柿撕去外皮,去皮后的西红柿一个切成丁,另一个切成滚刀块装盘备用。

2.土豆去皮洗净切成薄片,清水中加入几滴醋,然后放入切好的土豆片浸泡一下,去掉一部分的淀粉,这样土豆吃起来会更加爽脆,而且炒时不粘锅。

3.蒜切蒜片备用,蒜和土豆是最佳搭配,放蒜炒出的土豆味道格外香。

4.锅内加油,油温5成热时倒入蒜片,蒜片爆出香味以后再放入西红柿丁,西红柿丁炒出汁后,再倒入土豆片,滴入几滴香醋,翻炒均匀后,再加入适量清水,开大火炖2分钟。

5.两分钟以后再倒入西红柿块,大火翻炒至西红柿块断生后再加入1勺盐,1勺白糖调一下底味,再次大火翻炒均匀后关火出锅。

6.最后再撒上一点小香葱花,既点缀了颜色,又增加了口味,爽口又开胃的西红柿炒土豆片就做好了。

土豆加西红柿一起炒,酸酸甜甜,特别开胃下饭,而且营养更加丰富,老人孩子都喜欢吃,您也动手试试吧。

【晓峰小贴士】:

1.西红柿2个要一个切成丁,一个切成块,切成丁是为了更容易炒出西红柿汁,西红柿切块是为了炒出的菜品相更好看。

2.炒土豆片时,土豆片入锅后加入一点醋,可以减少土豆的营养流失,而且口感也更好。

3.土豆最好挑选外皮呈浅黄色的,这样土豆炒出来口感更爽脆。

4.炒土豆片全程都要大火炒制,大火翻炒才能快速收干土豆片的水分,吃起来口感更爽脆。

我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

本文由吃货峰子原创,欢迎关注与您一起交流,让大家受益,三人行必有我师焉~

mg电子娱乐场网址

上一篇:上峰水泥:前三季度业绩预增65.52%~69.88%
下一篇:错过就亏,这个 Mac 软件大礼包,帮你省下 1000 刀